料理

2015年1月28日 (水)

かもしか道具店のごはんの鍋

お気に入りの「かもしか道具店のごはんの鍋」がお仕事中の写真です。

(炊飯中なので、蒸気がぽわぽわ上がっているのです)

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使い始めて1ヶ月になるかな。

最初は無地のミルキーホワイト色でしたが、

使ううちに陶器独特の模様が出てきました。

取手の部分が少し黒く見えるのは、その模様のため。

少しずつ「私の鍋」になっていくようで、

これからの変化が楽しみです。


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2014年12月28日 (日)

メイソンジャーがきた!

可愛いおまけつき
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送料無料目指して、9個購入
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購入したのは広口タイプ
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蓋が2つにわかれます
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瓶にメモリもついてたよ。あまり使わないかもだけどね。
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今、冷蔵庫に入っている瓶詰めサラダがなくなったら、メイソンジャーデビューしょうと思います。

楽しみ!

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2014年12月27日 (土)

ノンフライヤー唐揚げ、上手いじゃないかっ!

母・HIROKICHIさん、軽く食事制限が必要になったので、

日頃の感謝の気持ちを込めて、

ノンフライヤーをプレゼントpresent

20141216k_1

先日、実家へ行ったときにちょうど届いたので、

お昼に唐揚げをしてくれました。

粉はうすーくつけるといいみたい。

少し粉っぽさが残っちゃいました。

20141216k_2

が、母も私も超O型。

粉なんて、ほとんど気になりませんでしたよん。

ψ(`∇´)ψウハハハハ

そんなことよりっ!!

カリッサクッてな感じで、めちゃウマ!

美味しさにびっくりです。

「唐揚げって言っても油を使ってないんだから、そんなに美味しくなくても仕方ないね~」

などと、甘く見てました。

ノンフライヤーさん、ごめんなさいm(__)m

昨日は、はっちを連れて実家へ行き、これでポテトを作ってもらいました。

んで、ポテト好きのはっちがlovely

なので、ウチでも買おうかな~と企み中。

本体が大きくて置き場所がないんだけど、

置き場所問題をクリアしたら、欲しいなぁ♡

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2014年12月15日 (月)

瓶詰めサラダとトマトと玉ねぎ

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先日、ジャーサラダというものを知り、

「一度の手間であとが楽ちん?まさにアタシのような人間にぴったりこんだわさ~」

と、

もう作らずにはいられませんでした♪

要するに、瓶詰めサラダですよね。

なんじゃそりゃ?という方は、「ジャーサラダ」で検索してみてね。

沢山の方が紹介記事を書いてます。

料理下手なアタシが、ここでジャーサラダについてツラツラと書き綴るのは意味がない気がするので(¯―¯٥)

料理下手でも、面倒くさがりでも、大雑把でも(?)、このジャーサラダ、楽しく作れますよん(๑´ڡ`๑)b

メイソンジャーの密閉性に惹かれて欲しくなり、いろいろ探したけども在庫のあるSHOPがなくて、「12月下旬発送可」のSHOPで注文しました。

のでので、

とりあえず、ふつーの瓶で。

メイソンジャー、早くコーイ!

。。。戦隊ものチックな名称ですな。。。

瓶詰めつながりで、

ついでに↓

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プチトマトのオイル漬け(オリーブオイルで煮てみた。にんにくとかバジルとかも入れてみた。。。テキトーだったけど、美味しいのん出来ました!)

と、

玉ねぎドレッシング(ためしてガッテンレシピ)

今朝は6時半からフルで家事してました。

主婦の仕事って怠けようと思えば超手抜き出来るけど、やろうと思うといくらでもあるのよね。

今日は久々に「やろう!」と思ったのでした(๑•̀ㅂ•́)و✧

いつも怠けてるからなぁ〜フフフッ

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2014年9月 7日 (日)

ピーマンの佃煮 & Far East Bazaar

前日にピーマンを買ったのに、そのことをすっかり忘れて、

翌日もピーマンを買っちゃって、しかも“徳用”で大量に入ってて、

さすがにその量を冷凍する気にもなれず、

【ピーマンの佃煮】 作ってみました。

201409

これ、驚きのおいしさでした。

ご飯にのっけて、ピーマン丼にしたらガツガツいけちゃいます。

ピーマンが丼のネタになっちゃうなんて~とビックリ!

Cpicon ピーマンのきんぴら風佃煮 by みかんsan35

次回は、このためにピーマンを大量買いしてもいいくらい♪

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

こちらは友達がFBに「美味しい!」とupしていたもの。

Far East Bazaar のドライフルーツとナッツ

201409_2

私は、あるだけ一気に食べてしまうタチなので、

袋のまま出しておくのは危険!!

と言う訳で、チョーちっちゃい容器に入れて、チマチマつまんでます。

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2014年7月23日 (水)

コストコ食材で♪

最近のはっち、ハンバーグブームです。

のでっ!

ハンバーグ 33個!!

20140721

今回はすべてコストコ食材となりました。

以下、覚書・・・

合挽肉 2460g

玉ねぎ 7個

パン粉 400g(1袋)

卵  8個

豆乳 600cc

塩 小さじ4

こしょう ・ ナツメグ ・ シナモン

・・・と、ちょっと気になって計算してみる・・・

合挽肉 2084-
玉ねぎ   388-
パン粉   158-
卵     131-
豆乳     100-

主な食材の合計=2861円 なので、

1個あたり 87円 くらいね

作るのは大変だけど、冷凍しておけばすぐに使えるし、

市販のハンバーグよりずっと我が家好みのハンバーグが食べられるし、

おまけにお財布に優しいんだもん、頑張るかいがあるってもんだー

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2013年5月22日 (水)

縄編み用ミニミニ2号と4号針を作りました/超簡単混ぜご飯とコロッケアンダーギー

以前作ったのは6号針 (過去記事はコチラ→

母のリクエストにこたえて、

今度は細糸用に2号と4号で作りました♪

201305mini_k_1

前回はウッドビーズをヘッド(?)に使ったんだけど、

今回は、はっちが幼稚園の時に使っていたヘアゴムのビーズを再利用。

ビーズ穴を大きくするため、キリでぐりぐりぐりぐり~っとする作業が一番大変だったかな。

201305mini_k_2

紐を通せるようにするためのパーツを取り付けて(写真左↓)

201305mini_k_3

パーツ穴が小さいため、紐が通らないかも?って事に気づき、

慌ててマルカンもつけてみた(写真右↑) ( ´艸`)

これは、こんな風に輪針から吊る下げて使うの↓

201303minibari_6作り方手順記事はコチラ→

で、母・HIROKICHIの編物は・・・

20130521_2_2

きんしょうさんの中細ウールで編んでいた模様編みのセーター

20cmほど編んだところで、製図の間違えに気づいたんだって。

そして、糸玉にヘンシンッ!

「1週間、なんだったのかなcrying」byHIROKICHI

手編みをする人ならわかりすぎるくらいわかるよね、この時の気持ち!

ガンバレー!!

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

昨日は実家へ行ってました。

お昼は母特製混ぜご飯♪ 5合作って、残りは甥っ子兄と私に持たせてくれました。

5合だもんね、一番多く持たされる甥っ子兄は鍋ごと( ´艸`)

冷めても美味しいから、私は夕飯に、そして今朝もね。

20130521_1

私にとって思い出の味。

・・・と思ったら、これは母得意の簡単バージョンでした!

切った具材を椎茸の戻し汁と“エバラすき焼きのたれ”で煮て、寿司飯に混ぜるだけ!!

( ̄◆ ̄;) チョー簡単でびっくりだわ。

私が作った夕飯のおかずはコチラ

20130521_3

ちょい揚げ過ぎなのが、サーターアンダギー見たいにみえるけども・・・

冷蔵庫で前日にふかしたじゃが芋の残りと、

賞味期限がギリで悲鳴を上げていた豚肉で、

“コロッケみたいな”もんを作ってみた。

マッシュしたじゃが芋に塩こしょうして、豚肉で巻いて、バッター液で衣をつけて揚げたもの。

普段だったら、豚肉をひき肉にしてそれでコロッケにしていたであろうところを、多くの手順をはしょって簡単にね。

前の日に、「サーターアンダギー食べたい」と突然言っていた はっちに、

“コロッケみたいな”を揚げながら、「サーターアンダギーじゃあないよっ!」と言っていたら、

はっちにとってはツボだったようで、大爆笑~

そんな流れから、この“コロッケみたいな”の名称が決まりました!

『コロッケアンダギー』byはっち

なにか名前がないと、「○○が食べたい」ってリクエストするときに、「あーして、こーして、こーなって、こうやって作ったあの料理が食べたい」てな感じに、面倒なことになるからさ!

コロッケアンダギー、コロッケとトンカツを一緒に頬張ったような味でした♪

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

これから、はっちのズボンを仕上げます。連日出かけていたので、全く進んでないのよね~焦るわぁ~

今日も長くなりました。最後までお付き合いありがとうございます。

そして、昨日もぽちっと応援、ありがとうございましたm(_ _)m 

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2013年3月 6日 (水)

コストコ玉ねぎで“玉ねぎ氷”作りました と レッグマジックの効果

玉ねぎ氷って聞いたことある?

ないよーって方は、こちらを見てみて→

ずいぶん前に はなまるテレビ で見て、

今度コストコ行ったら、玉ねぎ買って作ろうって思ってたの。

で!

作った!!

20130305_1

・・・作りすぎた!!!・・・

玉ねぎ15個分やっちゃったのよ Σ(;・∀・)

出来上がった分量見て、正直「失敗したー作りすぎたー!」って思ったわ。

写真左のボール、LLサイズの3L以上入るボールで、

直径27.8cm、高さ12.4cmあるんだけどさ、

それにいっぱーい!!

20130305_2

製氷皿で順番に凍らせていたら、夏になりそうだし、キューブ型だと保存するのにかさばるので、

ボールに入っている分は、ジップロックに小分けにして冷凍しました。

ただでさえコストコに行ったあとは、肉と冷凍ポテトで冷凍庫がいっぱいになるのに、

今回はベーグルやら、この玉ねぎ氷やらもギューギューと冷凍庫に押し込んだので、

冷凍庫の扉を開けて何かを取り出すのが嫌になるほど、ギューギューになってます。

冷凍庫扉開閉恐怖症!( ´艸`)プププ

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

で、

1月に購入したレッグマジック

毎日頑張ってます。

がっ!

なぜ??

体重 3キロ 増加 shock

しかも、太ももまわりは1cmちょっと太くなってる!

shadowぱぱらっち「筋肉ついたんじゃない?体脂肪率は?」

ってことで、体脂肪率を測ってみると、こちらはほぼ変わらず。

これってさ、

レッグマジックの効果が出ているっていうのかな?

とーっても複雑な心境なのでしたーcatface

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2013年2月21日 (木)

『ひつじだま』さんで と ビスケットの天ぷら

欲しいものがなかなか見つからなくて、

ネットで放浪の旅に出てました。

で、たどり着いたのが、

ひつじだま』さんaries

昨日届いて、さっそく開けてみたら!

20130221_1

可愛い梱包に思わずニンマリ♪

嬉しくなっちゃう!

20130221_2

実店舗もあるようなので、いつか行ってみたいなー

欲しかったものはニットプロ

20130221_3

(写真上段は私の分、下段は母の分)

着実に2セットずつ揃いつつあり、

昨日は『かんざわ』さんで、欲しかった号数が入荷していたので、またまたポチっちゃいました。

これで、0~12号まで2セットずつ揃います。

・・・最初はそろえるつもりなかったの。

よく使う分だけ買おうって思ってたんだけど、

たがが外れたね (ノ∀`)

毛糸を買うの、随分我慢してたから、

違うところではじけちゃったのか??

と言いつつーーー

毛糸も買ってる Σ(;・∀・)

アルパカくんに手を出してみた↓

20130221

毛糸のピエロ』さんで週末セールになってたんだもん。

コレ↓

Img59525818

背景が白だと毛糸の色が映えるよね。

手元に届いた毛糸たち、若干くすんで見えるんだなー。

ちょーっとガッカリしたりして。

うっかりネットで見ちゃうと、ついつい欲しくなっちゃうから、もう見るのはやめておきたい。

「やめておく」と断言できないところが、アタシの弱さだな。

・・・

さて!

昨夜見ていたtvで、

所さんがビスケットの天ぷらを美味しそうに食べていて、

それを見ていたら、無性に食べてみたくなっちゃって、

いそいそとスーパーへビスケットを買いにレッツラゴーしちゃいました。

20130221_4

美味しい!美味しかったよ!!

マリービスケットを天ぷらに。

「こういうの、じーじ好きそうだよね~」byはっち

確かにconfident

今日は月命日なので、ビスケットの天ぷらを父のために作ろうと思いますsmile

 

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2013年1月10日 (木)

初nano と 大量 と 家庭学習のお付き合い

小さいころからブロック遊びが大好きで、

はっちにかこつけて、レゴブロックのハウスバージョンを買ったりしていた私。

nanoもすんごい興味あったけど、

やったことなくて・・・

今回presentで頂いちゃいました!!

“初nano”

かわゆいのよんlovely

Nano_1

ちっちゃいんだよー!

Nano_2

ブロックが小さいから、

パーツをなくさないようにって気をつかったけど、

作るのは楽しい~♪

Nano_3

確か、東京タワーとかもあるよね?

今度やってみたいなぁ。

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

こちらは“大量”もの

201301jam

ぱぱらっちの実家から貰ってきたリンゴでジャム作ったの。

写真右下にちょろっと写ってますが、

瓶だけじゃなく、ジップロックに3袋分。

ホントはさ、apple貰わずに断わりたかったんだけど、

断わり切れず、もう面倒だから貰っちゃったのよ。

お姑さん、appleあまり食べないから、

私に持たせようと結構強烈に押してくるんだよね。

ぱぱらっちの妹さんのお姑さんが作ったリンゴで、

黒い傷があちこちにあって、

誰かにお裾分けできる感じでもなく、

「ジャム作ったり、ケーキ焼いたりしてもいいじゃない?」などとお姑さんは言っていたけども、

ジャム作っても、ケーキ焼いても、

我が家に食べる人ナシcrying

でも、そのままにしておいたらいたんじゃうので、

ぜーんぶジャムにしちゃいました。

apple 12個分くらい

で、どーしよって感じなんだけどさ、

2瓶は実家に持って行っちゃうぞー!

母が食べるかどうかは別問題だbleah

そしたらきっと1瓶は、これまた強制的にオネエに渡されることだろう。

オネエは食べるのか?

そんなの知ったこっちゃないsmile

( ̄ー+ ̄)

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

学校から出る”家庭学習”という名の宿題

今まではしらばっくれてたはっちだけど、

昨年末から“二人でやる”ってことで、

(二人= はっちと私)

ドリルをやることに。

20130109

で、目の前にエサ

30分頑張ったら、スタンプを1個押す。

スタンプ30個で焼肉、

スタンプ10個でカラオケ。

別にスタンプが集まらなくても、焼肉食べに行ったりするけども、

はっちの頑張る原動力にはなるらしい、このスタンプシステム。

昨日は30分間社会のドリルにつきあいまして、

たびたび冷や汗タラリのゆっきーでしたhappy02

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