« 勉強嫌い!って言う娘でも…/母の味♪ | トップページ | 1年分のアルバム代わり*年賀状/懐かしの一枚 »

2011年1月 7日 (金)

おすそわけを頂いた器に・・・/簡単わらび餅

もうだいぶ前のことだけど、

器に“おすそわけ”を入れて持って行った時の事

ママ友がその器を返しに来てくれて・・・

開けてびっくり !(・oノ)ノ

中には、美味しそうな手作りお菓子が入ってた♪

その時の驚き&喜び、今でも忘れられない

それ以来、誰かにおすそわけを頂くと、

そこに何をひそませて器を返そうかって考えるのが、

楽しくて~~~~~~

先日、煮物を持たせてくれた母

煮物が入っていた器・・・(* ̄ー ̄*)

うふふ~何入れよう?ってわくわくしちゃった

今日母と会う予定なので、昨夜作ったよ~ん

ママ友、ちえちゃんから教えてもらった“わらび餅”

20110106

ウチ用もちょっと取り分けて~(四角い容器の方)

甘いのが苦手なはっちだけど、このわらび餅は大好き!

「食べたい!食べたい~」と言うので、
はっちがお風呂に入っている間に、
小さいお皿にちょこっとよそってあげました

その後、私がお風呂に入って、戻ってきたら・・・

私の分をよそってくれてた(*゚▽゚)
お腹いっぱいだったけど、頂きました♪

はっちのちょっとした気遣いが、
すごく嬉しかったりする~

この“ちえちゃんのわらび餅”
すごーく簡単で、めちゃ旨なの

 ちえちゃんのわらび餅 
わらび餅粉  50g
砂糖      40g
黒糖      40g
水       300cc
きな粉     適宜

① きな粉以外を鍋に入れて中火にかける
② 焦げ付かないように混ぜながら、
    透明になったら火を止める
③ バットにきな粉を振り入れ、
    そこに②を入れて均一に伸ばす
④ 上にもきな粉を振る
⑤ 触れるくらいに冷めたら、
    食べやすい大きさに切り
    きな粉をまぶす

私はタッパに大きめのオーブンシートを敷いて、
(ケーキを焼くときみたいにね)
そこにきな粉と②を入れてるよ♪

切り分ける時は、オーブンシートごと
タッパから取り出して、
包丁で切ってるんだ~

後片付けがラクだからさ

簡単で美味しくて喜ばれるこのわらび餅

かなり出番が多いのだ

ちえちゃん、いまだに大活躍のわらび餅だよん

ステキなレシピをありがとう

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

今日もお付き合いありがとうございます!

また遊びにくるねって思ってくれたら・・・
ワタシの顔をぽちっとしてねさんきゅっ!
(σ・∀・)σ^^^^^これだよ→No300_3

・・・いつもありがと♪(* ̄0 ̄)ノまた遊びにきてね・・・

|

« 勉強嫌い!って言う娘でも…/母の味♪ | トップページ | 1年分のアルバム代わり*年賀状/懐かしの一枚 »

料理」カテゴリの記事

コメント

ゆっきーちゃん!おはようさんです!
 
わらび餅レシピいただきー
オーブンシートをひいて、きな粉ね。
 
わらび餅粉あったかな?
あったような???
 
今日もお熱の子とお籠もりなので、作ってみるー

投稿: ぎんぺ | 2011年1月 7日 (金) 08時07分

わー、美味しそう!それに簡単!
問題はサンディエゴの日系スーパーに
わらび餅粉があるかどうかだわ。
お正月らしいこと一切しなかったから、
和菓子、食べたーい!

はっちちゃんは本当に優しい女の子。
ゆっきーさんのブログは遊びに来るたび、
ほっこり笑顔になっちゃいます。
クセになりそう!
彼女は上のお子さん?おいくつなんですか?

投稿: marikobrown | 2011年1月 7日 (金) 08時56分

w(゚o゚)wわぉ~!
おいしそうな蕨餅
ゆっきーちゃんもはっちも
気遣いがあって、尊敬(o・ω・)ノ))
我が家も作るかな・・・
きなこ大好きだし
でも、お餅も・・・余ってる・・・

(lll゚Д゚)お腹じゃないよ

今日は七草粥で胃を休めます。。。
ポチ

投稿: omi | 2011年1月 7日 (金) 09時24分

こんばんは☆
そういうちょっとしたことって、
相手を喜ばせたい、
楽しんでもらいたい、
それだけなんですよね。
でもそう純粋に思ってするって行為には
すごく愛情を感じるので、
はっちちゃんの行為は嬉しいですよね☆
仕事柄、何回も職場でコーヒー挽いて
作りますが、
その時、できるだけその場にいる全員に
作り立てのコーヒーを配るようにしています。
みんな忙しくて疲れているだろうし、
そんな配る行為なんて
5分もかからないわけで...
ちょっとした行為、
お互いにできるようになると
喜びや幸せも増える気がします

投稿: yuuki | 2011年1月 7日 (金) 23時00分

ぎんぺちゃん
ぽんぽん君の具合はどうかなー?
黒糖減らして、食べる時に黒蜜をかけても、また美味し…
ってレシピを教えてくれたちえちゃんが言ってたよー
黒蜜と言えば~~~( ̄▽ ̄)ぎんぺ黒蜜♪
お試しを~(^_-)-☆


marikobrownさん
あ!そうでした!!
わらび餅粉が置いてあるといいですね♪
本当に簡単で、買ったみたいに美味しいんです

はっちは一人っ子なんですよ~(^^ゞ
長女の顔と末っ子の顔を持ってる感じ
私は2人姉妹の妹の方なので、
時々はっちのほうがお姉ちゃんぽい時があって、
親子の立場逆転しちゃいます


omiちゃん
友達には「あんたの気遣いは“気を使ってますー”ってのがありありと見える」って言われたりしたのよぉ(^^ゞ
不器用なのかな~
さりげなくできる大人になりたいよぉ
見てくれは十分大人だけどね( ´艸`)

あー!!七草粥、今年もすっかり忘れておったよ
毎年忘れて、そのたびに「来年こそ!」っておもうんだけど、
今年も同じパターンだったわ


yuukiさん
お腹いっぱいだったんですけど、気持ちが嬉しくて♪
そうやって私の体重は増えていく~

作りたてのコーヒー、嬉しいでしょうね♪
豆を挽くところから…そうやって入れたyuukiさんの心のこもったコーヒー、私も飲みたいです!
相手を思うちょっとした気持ちって、
癒しの効果=大ですよね!

投稿: ゆっきー | 2011年1月 8日 (土) 15時43分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: おすそわけを頂いた器に・・・/簡単わらび餅:

« 勉強嫌い!って言う娘でも…/母の味♪ | トップページ | 1年分のアルバム代わり*年賀状/懐かしの一枚 »